KURAGE online | 国頭村 の情報 > エノキタケ 「 エノキタケ 」 の情報 県産キノコ人気、生産施設が次々 天候の影響少なく軽作業が魅力 スーパーは仕入れ強化 | 沖縄 ... 2022/1/21 エノキタケ, ブナシメジ, 今帰仁, 国頭村, 多様化, 年間30トン, 生産, 生産施設, 目標, 種類, 金武町, 02年, 07年 ... 年間30トンの生産を目標としている。02年は今帰仁でエノキタケ、07年が国頭村と金武町にブナシメジの生産施設ができるなど種類の多様化も進む。